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河间驴肉火烧的历史

来源:未知作者:admin;更新时间:2018-02-13 14:28;浏览次数:

河间驴肉火烧出名我最早知道的说法是康熙的太监三德子家在河间,康熙微服时吃过,觉得不赖,据传后来还专门为了吃驴肉火烧去了一次河间。 但在河间府的驴肉火烧历史上说法是还有“清代,乾隆下江南,从河间路过,错过住处,在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来,夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口”或许康熙吃驴肉火烧是野史只是传言,但我还是觉得康熙告知后代了,皇帝出行不可能找不到住的地方,北方人最爱讨论的也是吃,就连打招呼都爱问:吃了吗?不像南方人一见面就问:最近在哪发财?肯定康熙讲过,乾隆才慕名的去品尝,由此我推断康熙先吃到的驴肉火烧。
 再有河间驴肉火烧的起源说最早的传说是:唐太宗李世民登基前,来到河间府,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃。我个人觉得纯属扯淡,从历史角度上分析不大成立,具体我个人没去考究,但是疑点重重,唐朝定都是长安,也就是现在的西安,历史上好像并没有过记载李世民远行的记录,陕西有腊汁肉夹馍呢,而肉夹馍史料记载在战国时期就出现了,各地有各地的饮食习惯,我个人分析他老远的跑到中原来吃驴肉火烧几率很小,李世民不像康熙乾隆一样喜欢微服到处乱走,由此可见李世民到河间吃驴肉火烧一事有扯淡的嫌疑。

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